Рецепти від наших учасників Тарань смаженаАвтор: Марина ГармашКрім того, що таку рибку часто солять і коптять,я люблю її в смаженому вигляді.Особливо смачною вона виходить якщо її не обвалювати в пшеничного борошні а в кукурудзяній.Як казала моя бабуся риба любить три П»-посолити,поперчити і підкислити,я не зраджую цьому правилу. Інгредієнти: риба(тарань)-2-3 кг сіль,чорний мелений перець,лимонний сік-за смаком кукурудзяна борошно для обвалювання риби рослинна олія для обсмажування риби-200-250 мл(приблизно) Спосіб приготування: -Рибу очистити від луски,випатрати,зробити по черевцю надрізи(карбовать)…

Дівчатка, вам дійсно треба це спробувати! Отримала палітру коректорів в подарунок від інтернет-магазину vk.com/baobabshop)) Це справжнє диво!!! Моїх темних кругів під очима як не бувало! Дуже приємна текстура! Не скочується, не забивається в зморшки. Ще й почервоніння, прищики маскує на ура!! Коротше, повний захват!! Раджу! Ссилочка на магазин:

✔ Дуже смачні і пишні пиріжки Їх можна робити з капустою, яйцями і цибулею, з м’ясом і т. д., -1 пачка сухих дріжджів (у пачці 11гр); 1-яйце; 1ст-води; приблизно 3 склянки борошна; 2 ст. л_растительного масла; сіль і цукор-по 1 ч. л. (давати тесту підходити не треба,ліпити відразу, т. до вони ростуть прямо в сковороді). Смажити на сковороді, щоб масло покривало пиріжки до половини.Приємного апетитуАвтор: Линник Ірина___________________________________Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Гострий суп сичуанськой Інгредієнти: Свинина — 300 гСоєвий соус — 40 рЧасник — 2 зубчикиІмбир — 2 смЧилі — 1 шт.Зелена цибуля — 2 стеблаГостра паста — 1-3 ст. л.Курячий бульйон — 1 лКрохмаль — 2 ч. л.Тофу — 300 гСвіжа зелень (шпинат) Приготування: 1. Насамперед, приготуємо свинину. Для цього порубаємо дуже дрібно м’ясо (300 гр.) на кубики близько 5 мм. Це ще не фарш, але вже і не звична всім нарізка, можна сказати, що…

ТОП-9 ПІСНИХ СТРАВ!1. Тушкована капуста з грибами та квасолею2. Грибний рулет3. Капустяні котлети4. Рецепт пісних овочів по-китайськи5. Борщ6. Солянка грибна7. Салат з двома вдами квасолею і грибами8. Котлети овочеві з пшоном9. Майонез 1. Пісна капуста, тушкована з грибами та квасолею50 г білих сушених грибів 1 банку консервованої білої квасолі ¼ Качана капусти зелена цибуля петрушка соєвий соус рослинна олія Залити гриби теплою водою, на ніч залишити, потім воду злити, дрібно нарізати гриби на рослинній олії…

ПЕЧИВО ДЛЯ МИЛОГО Завжди мріяла про печиво з м’ясом…))) І ось, нарешті, я втілила свою мрію. Гідна заміна чіпсів як для дорослих, так і для дітей. Ці хрусткі і ситні печеньки можна подавати до чаю, так і до пивку ;).І процес приготування дуже простий. Отже, нам знадобиться:Масло або маргарин — 250гборошно — 250 гвода — 12 склянкисіль — 14 ч. л.цукор — 1 чол. без верхусир твердий — 300гшинка — 200 г Готуємо ліниве листкове…

Мексиканський шоколадний тарт. Вам знадобиться: Для начинки:300 г жирних вершків (у мене 20% «Будиночок у селі»)2 ст. л рідкого меду250 г гіркого шоколаду(60-70%)чилі — на кінчику ножа Для тіста:150 г пшеничного борошна20 г какао-порошку65 г — цукру1 пакет ванільного цукру100 г вершкового масламелена кориця — за смакоммелена гвоздика — за смакоммускатний горіх — за смакомрозпушувач — 1/2 ч. л Як готувати: 1. Вершки і мед довести до кипіння, постійно помішуючи. Зняти сотейник з вогню. Шоколад…

«Баунті» простіше простого! Простий рецепт приготування цукерок в стилі «Баунті», в інтернеті безліч рецептів, в основному вони з маслом, яке потрібно спочатку розтопити, потім остудити, а тут всього 20 хвилин без клопоту, 3 інгредієнта і смачні кокосові цукерки у Вас на столі! Інгредієнти: ●2 плитки молочного шоколаду●3 склянки кокосової стружки (бажано не солодкий стружки)●1 склянку згущене молоко з цукром Приготування: Змішати гарненько згущене молоко з кокосовою стружкою. Потім підготувати поверхню яка поміститися в морозильник з…

Домашня шинка Шинку і готове м’ясо в магазинах я вже давно не беру. Особливо після того, як один раз спробував підсмажити шматочок варено-копченого окосту одного з місцевих виробників. В результаті, на сковороді у мене виявився зморщений, сірий шматочок незрозуміло чого в огидно пахне, пузыристой рідини. Сковороду-то я звичайно відмив, але «осад» залишився. І ось з тих пір шинку ми їмо вдома тільки ту, яку робимо самі. Тим більше, що нічого складного в її приготуванні немає….

Пряний обліпиховий чай Інгредієнти: Обліпиха 200 гАпельсин 1 шт.Лайм 1 шт.Лимон 1/2 шт.Полуниця 1-2 шт.Цукор тростинний 3 ст. л.Кориця 1 паличкаМ’ята свіжа 2 гілочкиГвоздика за смакомВода 1 л Приготування: 1. Поріжте лайм, лимон і апельсин.2. Обліпиху варіть протягом 5 хвилин на середньому вогні, потім злегка розімніть.3. Воду разом з розім’ятим ягодами перелийте в келихи. Додайте нарізані кружками цитрусові, цукор, корицю, свіжу м’яту, полуницю і гвоздику.4. Дайте настоятися ще 5 хвилин. Подавати рекомендується в теплому вигляді….

Десерт «Хмара щастя» Балуйте себе здоровими солодощами!!! БЖУ на 100 гр: 17/ 4/ 8Ккал на 100 гр:135 Інгредієнти:Для коржа:1 маленьке яйце4ст.л. вівсянки перемеленої в борошно1ч.л.какаоСах.замРозпушувач Для білого шару:150гр сиру ніжного7g желатинуВодаСах.замВанілін Спосіб приготування: Желатин заливаємо 50 мл води.Яйце збити,сах.заступник (беріть за смаком) розчинити у воді,додати какао і борошно,якщо тісто дуже густе,можна ще підлити водички. Додаємо розпушувач ,збиваємо,виливаємо у форму і ставимо в мікро на 2,5 хвилини. Далі,поки корж остигає,розчиняємо сах.зам для білого шару(знову ж на…

Макарони з сиром. Mac&cheese — класичне блюдо американської кухні, по суті — макарони з сиром. Але пасту сиром не посипають: з сиру готують швидкий і смачний соус. ІНГРЕДІЄНТИмакарони 300 гсир 400молоко коров’яче 450 млборошно 60 гмасло вершкове 50 гсіль 1/2 ч. л.спеції за смаком ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ Підготувати інгредієнти. Першим ділом поставити варити макарони: на 100 г пасти необхідний 1 л окропу і 10 г солі. Варити, дотримуючись інструкції на упаковці. Сир (підійде напівтвердий) натерти на…

Класична лазанья. Дуже я люблю лазанью, готую не те щоб дуже часто, але з задоволенням. Взагалі, лазанья — це завжди хіт. Паста, м’ясо, помідори, базилік, сирний соус — і все це запікається до золотистої сирної скоринки. Ну як її не любити? Рецептів лазаньї — море і ще трошки. Майже як борщ. Але самий звичайний класичний метод — так готують в Болоньї і Неаполі — з рагу болоньєз, соусом бальзамелла (він же бешамель), пармезаном, ну і…

Манник — дуже смачний пиріг для ваших діток Інгредієнти:-1 склянка манки-120г сметани (15-20%)-1 склянка цукру-3 яйця-1 чайна ложка розпушувача-1 склянка борошна Манник — дуже простий у приготуванні, але дуже смачний пиріг. Незважаючи на те, що в його складі манна крупа, він сподобається навіть тим, хто її терпіти не може.Ну а смачніше всього готувати його з родзинками, чого він стає ще солодше. Хоча можна додати і будь-яку іншу начинку. Або взагалі готувати без начинки, кому як…

РЕЦЕПТИ СВЯТКОВИХ БУТЕРБРОДІВ 1) Салат з тунця на тостах ІНГРЕДІЄНТИ:● Консервований тунець — 1 банка● Варені яйця — 3 шт.● Мариновані огірки — 4 шт.● Майонез — 2-3 ст. л.● Хліб — кілька скибочок● Зелень — за смаком● Мелений перець — за смаком ПРИГОТУВАННЯ:Хрусткі тости з салатом з тунця і яєць можна подати на сніданок або як святкової закуски.Як приготувати салат з тунця на тостах. Салат з тунця і яєць, які знадобляться для приготування страви.Злити…

Паста з креветками і томатами Інгредієнти: креветки (очищені і без хвостиків) 200 голивкова олія 2 ст. л.паста фетучіні (або будь-яка інша на ваш вибір) 200 гпетрушка 1 жменявершкове масло 1 ст. л.сіль 1/4 ч. л.томатна паста (або консервовані томати) 400 гпластівці червоного перцю 1/4 ч. л.чорний перець за смакомчасник 4 зубчики Приготування: Ця паста з креветками і томатами припаде до смаку навіть тим, хто прохолодно ставиться до морепродуктів в цілому і креветок зокрема. Вона неймовірно…

Запіканка-жюльєн Інгредієнти: Куряче філе — 400 гСередній картопля — 8 шт.Шампіньйони — 12 шт.Велика цибулина — 1 шт.Вершки — 300 гМолоко — 100 гБорошно — 2 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Тертий сирСільПриправи Приготування: 1. Нарізати цибулю і печериці півкільцями, куряче філе кубиками, а картопля смужками.У сковороді розігрійте олію.2. Спочатку посмажте гриби. до утворення соку, потім додайте цибулю. Після того, як цибуля стане майже прозорою, додайте в сковороду картоплю. Обсмажуйте інгредієнти протягом 5-10 хвилин до…

Легкі тефтелі з начинкою і смачним соусом Інгредієнти:— Грудка куряча (індички) — 900гр.— Гречана крупа — 120 гр. (сухого)— Цибуля ріпчаста — 2 шт. (маленькі)— Часник — 3шт. (зубчики)— Зелень кропу або петрушки — у фарш і в соус.— Сир плавлений (типу «карат»,»янтар») — 2 шт.— Сметана 10%- 120 гр.— Яйце — 1 шт.— Вершки — 20% — 50 мл— Сіль,перець — за смаком— Олія — для змащування форми. Приготування: Отже….відокремлюємо філе від кісток,очищаємо від…

✔ Піца Чи є у вас коронна страва? Так от у мене по справжньому коронне блюдо — піца. Тонка, з хрусткою скоринкою і просто обалденным смаком! З’їдається все в мить ока. А ви готуєте піцу вдома? Детально як приготувати тісто у мене написано ось в цьому рецепті. Дуже здорово виручає мене з замісом тіста хлібопічка. Так як місить вона — мені потрібно місити годину. Так що, господині, для дріжджового тіста хлібопічка просто знахідка. Ну а…

❄ Новый год не за горами! Рецепты и идеи 2016 Подборка 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД 1. Салат «Красная шапочка»2. Салат «Леший»3. Слоеный салат4. Салат с маринованными опятами5. Салат «Женский каприз»6. Салат «Куриный торт»7. Салат «Нежность»8. Салат ″Золотой розан″9. Слоеный салат «Ананас» Салат «Красная шапочка» Ингредиенты:-Репчатый лук,-куриная грудка (копченая или гриль),-отварной картофель,-грецкие орехи,-отварная морковь,-вареные яйца,-твёрдый сыр,-зерна граната для украшения. Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:1 слой — лук, порезать кубиками или…