БОЖЕСТВЕННО СМАЧНІ ФАРШИРОВАНІ КУРЯЧІ СТЕГЕНЦЯ

БОЖЕСТВЕННО СМАЧНІ ФАРШИРОВАНІ КУРЯЧІ СТЕГЕНЦЯ

Інгредієнти:
4 середніх стегенця
шматочок свининки грам 150
часник 2 зубчики
апельсин 1 шт
домашній майонез
сіль
приправи за смаком

Приготування:
1. Першим ділом, акуратно знімаємо шкіру з стегенця «панчохою» — це дуже просто.
2. Відокремлюємо філе від кістки і режим невеликими шматочками, до нього додаємо різану шматочками свининку.
3. Маринуємо в домашньому майонезі, оскільки до його складу входять і перчик і сіль і гірчиця, хвилин 30.
4. Потім ріжемо апельсин шматочками без шкірки і видавлюємо часник.
5. Солимо перчимо за смаком і добре перемішуємо.
6. Наповнюємо наші «панчохи» начинкою,загортаємо краю і для надійності я скріпила зубочисткою.
7. Викладаємо на розігріту сковороду і трохи обсмажуємо стегенця з кожного боку до золотистого кольору.
8. Потім складаємо обсмажені ніжки у форму для запікання і доводимо до готовності в духовці при t 180*C. хвилин 20.
9. Наше божественне блюдо готове, а поєднання апельсину,часнику,приправ і м’яса нікого не залишить байдужим-це дуже смачно!!!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment