ВАРЕННЯ З ПЕРСИКІВ І АПЕЛЬСИНІВ
Таке варення з персиків і апельсинів має яскравий колір і неповторний смак!
Дуже ароматне і смачне, з відмінно поєднувані інгредієнтами. Готується дуже швидко. Подобається всім без винятку.
Інгредієнти:
9 стиглих персиків
3 апельсина без кісточок
2 столові ложки лимонного соку
4 1/2 склянки цукру
Приготування:
Персики очистити від шкірки, для цього їх треба потримати хвилину в киплячій воді, опустити в миску з холодною водою. Персики порізати на 2 частини і видалити кісточку. Порізати персики на шматочки і додати 2 ст. л. лимонного соку.
Апельсини почистити і видалити білу част. Часточки апельсина з апельсиновою кіркою змішати в блендері протягом 1 хвилини.
Змішати апельсини і персики, додасть цукор і 1 склянку води, довести до кипіння постійно помішуючи. Варити протягом 5 хвилин, знімаючи піну. Прибрати варення на 6 годин і після знову довести до кипіння і проварити ще 5 хвилин.
Гаряче варення розлити по стерильним банкам і вкрити герметичними кришками.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
