ВАФЕЛЬНІ ТРУБОЧКИ З НАЧИНКОЮ ІНГРЕДІЄНТИ:

ВАФЕЛЬНІ ТРУБОЧКИ З НАЧИНКОЮ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● вершкове масло — 200 г
● кефір — 70 мл
● яйце — 2 шт.
● сіль за смаком
● борошно — 1,5 ст.

Начинка:
● крабові палички
● огірок
● яйця
● майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
Вершкове масло розтоплюємо і остуджуємо. Яйця збиваємо з кефіром, сметаною або будь-яким кефірним продуктом. Додаємо трохи солі.Потім змішуємо вершкове масло з попередніми продуктами. Всипаємо борошно. Тісто має бути рідке.На розігріту вафельницю з допомогою столової ложки наливаємо тісто і випікаємо вафлі.

Вафлі не згортаємо, залишаємо охолонути. Коли вони охолонуть, то стають м’якими і легко виходить згорнути.Начинку можна використовувати будь-яку, пофантазуйте. Я робила з крабовими паличками.Крабові палички дуже дрібно ріжемо.Так само чинимо з іншими інгредієнтами для салату.Нарізаємо огірки.

Подрібнюємо яйця.Змішуємо з майонезом, солимо.На плоску вафельку викладаємо начинку.Потім звертаємо в трубочку-конус.Можна зробити й по-іншому: спочатку накрутити трубочки, а потім їх начиняти.
Начинені вафлі поміщаємо в холодильник на деякий час. Після чого можна накривати на стіл і запрошувати гостей.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment