«Вершковий крем «П’ятихвилинка» Крем робиться

«Вершковий крем «П’ятихвилинка»

Крем робиться так просто і швидко, а виходить такий смачний!

Інгредієнти:
— Масло вершкове — 250 г (кімнатної температури)
— Цукрова пудра — 200 г
— Молоко — 100 мл (можна додати 150 грам, можна і 200, ще ніжніше крем виходить і менш жирний!)
— Ванілін — 1 пакет.

Приготування:
1. Молоко закип’ятити і остудити до кімнатної температури.
2. Всі компоненти з’єднати.
3. Збивати міксером до тих пір, поки маса не стане однорідною, перламутрового кольору. Приблизно 3-5 хвилин. (Іноді тільки після 5 хвилини крем починає збиватися, тому збивайте стільки, поки не зіб’ється, і краще на самій низькій швидкості. Ні в комбайнах, ні блендером, як показав досвід, крем не збивається, тому якщо немає міксера, то вбивайте в ручну віночком або чому вам зручно)
3. Крем виходить пухкий, ніжний, з легким ванільним ароматом.
4. Можна промащувати тортики і тістечка (рулети).
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment