Вишневий пиріг «Насолода» Інгредієнти: Тісто:

Вишневий пиріг «Насолода»

Інгредієнти:
Тісто:
— 3 яйця
— 150 р цукру
— 150 г борошна

Крем:
— 250 г вершків 33-35%
— 250 г сиру маскарпоне
— 150 р цукру

Також:
— компот з вишні або черешні
— 100 г шоколаду

Приготування:
1. Яйця збити з цукром (збивати протягом 5-7 хвилин). Додати борошно, замісити не густе тісто.
2. Тісто викласти у змащену маслом форму.
3. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
4. Випікати протягом 20-25 хвилин.
5. Випечений корж трохи просочити вишневим компотом.
6. Викласти на корж вишню (кісточки видалити).
7. Приготувати крем.
8. Для цього вершки збити з цукром.
9. Додати сир, перемішати.
10. Викласти крем на вишню.
11. Шоколад натерти на дрібній тертці. Посипати пиріг шоколадом.
12. Поставити в холодильник на 3-4 години.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment