Гарячий шоколад з м’ятою і

Гарячий шоколад з м’ятою і зефирками

Інгредієнти:

Молоко — 1,5 склянки
Вершки — 1,5 склянки
Шоколад темний — 170 р
Цукор -1 ст. л.
М’ята свіжа — 1 стакан
Червоно-біла м’ятна карамель — за смаком
Зефірки — за смаком

Приготування:

1. Змішайте молоко, вершки, цукор і листя м’яти в сотейнику і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
2. Потім молоко процідіть через сито, щоб видалити коагульовані м’ятні листя. Додайте шоколад, розламаний на шматочки, в молочну суміш, поверніть на середній вогонь і прогрейваете, помішуючи, до повного розчинення шоколаду.
3. Зніміть з вогню і гарненько збийте до пінистої консистенції.
4. Розлийте по чашках, при бажанні, зверху прикрасьте зефирками, колотої м’ятної карамеллю, м’ятою.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment