ДЕРУНИ З ШИНКОЮ І СИРОМ

ДЕРУНИ З ШИНКОЮ І СИРОМ

Інгредієнти:

● 6 картоплин
● 1 цибулина
● 200 гр. шинки
● 200 гр. твердого сиру
● 2 яйця
● кріп
● 4 ст. л. борошна
● сіль
● перець
● олія рослинна

Приготування:

1. Цибулю, шинку, картопля і сир натерти на крупній тертці.
2. Додати яйця, борошно, подрібнений кріп. Посолити. Поперчити. Добре перемішати.
3. Викласти масу на сковороду з допомогою ложки, надаючи їй форму коржі.
4. Обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment