Домашня кесаділья з куркою за

Домашня кесаділья з куркою за 30 хвилин

Інгредієнти:

300-500 гр. шампіньйонів
20 гр. тертого сиру «Гауда»
1 шт. тортильї
1 маленька куряча грудка
5-6 ч. л. червоних бобів
1 пучок кінзи
Соус «Табаско» за смаком
1 помідор

Приготування:

1. Візьміть грудку, помідори, гриби наріжте все досить дрібно. Спочатку обсмажте м’ясо (вогонь повинен бути середнім) під кришкою протягом 7 хв., а потім додайте в нього гриби.
2. Готуйте 10 хвилин. Посоліть. Потім в тортилью накладайте боби, кінзу, сир, помідори, полити все соусом «Табаско».
3. Далі додайте туди м’ясо з печерицями і поверніть тортилью навпіл.
4. Тепер обсмажуємо коржик з обох сторін. Смажте кожну десь 60 секунд. Для цього краще взяти сковороду для гриля, але можна використовувати і звичайну, тільки спочатку її необхідно розігріти на досить сильному вогні.
5. Після, готову кесаділью розріжте на кілька частин. Коли будете подавати страву, не забудьте полити його соусом з авокадо (гуакамоле).

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment