Дуже корисний вечерю для тих, що худнуть:

Дуже корисний вечерю для тих, що худнуть: запечений лосось з брокколі
Інгредієнти:

Лосось — 100 г
Капуста брокколі — 100 г
Сік лимонний — за смаком
Масло вершкове — 1,5 ч. л. (за бажанням)
Сир твердий — 1 ст. л.
Молоко — 1,5 ст. л.
Вершки — 1,5 ч. л. (за бажанням)
Яйце куряче — ½ шт.
Мускатний горіх мелений — 1 щіпка

Приготування:

1. Філе лосося нарізати скибочками, скропити лимонним соком, посолити і поперчити. Витримати 30 хвилин, залити гарячою водою і проварити 10 хвилин при слабкому кипінні.
2. Брокколі залити гарячою водою, посолити, варити 10 хвилин.
3. Вершки збити з молоком, сиром і яйцями, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.
4. У змащену маслом форму викласти шарами овочі і рибу, залити вершковою сумішшю. Запікати 20 хвилин при 220°С.

*Котрі худнуть слід прибрати з рецепту вершки і вершкове масло.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment