Заварне тістечко «Картопля» Інгредієнти: ●

Заварне тістечко «Картопля»

Інгредієнти:

● заварний крем
● 200 мл молока
● 100 р масла
● 2 столові ложки цукру
● 2 чайні ложки борошна
● 1 яйце
● ванілін
● 300 г крихти від печива
● 2 столові ложки какао
● 50 г горіхів (за бажанням!)

Приготування:

Горіхи посікти або перемолоти на м’ясорубці, перемішати із крихтою. Додати какао. Готуємо заварний крем: Цукор борошно і ванілін залити невеликою кількістю молока (перемішати віночком, щоб не було грудочок!). Вбити яйце, перемішати. Інше молоко влити в каструлю і нагріти. Тоненькою цівкою вливаємо яєчно-молочну суміш у гаряче молоко, при постійному помішуванні, на мінімальному вогні! Молочна суміш швидко густіє! Додати масло і заважати до повного його розчинення. Зняти з вогню. Поступово в гарячий крем всипаємо крихту. Формуємо тістечко. Готове тістечко обваляти в какао або в напої Несквік. Прикрасити за бажанням.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment