Кавові панкейкі Інгредієнти: Борошно —

Суміжні публікації

Кавові панкейкі

Інгредієнти:

Борошно — 240 г
Кава — порошок- 1 ст. л.
Цукор — 2 ст. л.
Розпушувач — 1 ч. л.
Сіль
Вершкове масло — 30 г
Молоко — 250 г
Яйце — 1 шт.

Приготування:

1. В глибокій чаші змішуємо борошно (240 гр.), розчинна кава порошок (1 ст. л.), цукор (2 ст. л.), розпушувач (1 ч. л.), щіпку солі. Все добре перемішайте, тут важливо добитися однорідності.
2. У невеликій мисочці розтопіть вершкове масло (30 гр.). Я просто в мікрохвильовці секунд 15 грію.
3. Перелийте до сухих інгредієнтів масло, молоко (250 мл) і одне яйце.
4. Збийте міксером або віночком. Тісто має бути не дуже рідким.
5. Прогрійте антипригарну сковороду маслом не змащуємо. Акуратно вилийте столовою ложкою тісто на сковороду. Коли зверху почнуть з’являтися бульбашки-дірочки, значить можна перевертати.
6. На другій стороні обсмажуйте до рум’яності. Перекладайте в тарілку і робіть наступні панкейкі.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Категорія: Без категорії

Leave a Comment