Картопляна запіканка з фаршем Інгредієнти:

Картопляна запіканка з фаршем

Інгредієнти:
— 5-6 картоплин
— 500 гр фаршу
— 1 цибулина
— 3 яйця
— трохи сиру
— свіжа зелень

Приготування:
1. Картопля вимити, почистити і зварити до готовності. Зробити добре пюре, додавши в картопельку вершкове масло, трохи молока і одне сире яйце.
2. Цибулю нарізати подрібніше, обсмажити. Додати до цибулі фарш і добре обсмажити, практично до готовності.
3. У форму для випічки викласти 1/2 частину картопляного пюре, розрівняти. На картопляне пюре викласти фарш. Поверх фаршу другу частину картопляного пюре. 2 яйця збити (можна додати трохи вершків) і вилити на картоплю. Посипати тертим сиром і зеленню.
4. Запікати 20 хвилин при температурі 200 градусів.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment