Картопляні палички з сиром Хрустка

Картопляні палички з сиром

Хрустка скоринка, картопля і м’який сир всередині. Смачно)

Інгредієнти:

●5 середніх варених картоплин
●2 яйця
●100 г панірувальних сухарів
●100 г твердого сиру
●рослинна олія (для смаження)
●чорний мелений перець, сіль

Приготування:

Картоплю почистити, відварити, натерти на дрібній тертці. Посолити, поперчити (можна додати улюблені спеції, я додала лише чорний перець).
Сир нарізати «брусочками».
Яйця збити виделкою.
Вологими руками сформувати картопляні палички, в середину покласти сир, вмочити в яйце, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з усіх боків на олії до утворення золотистої скоринки.
Подавати картопляні палички можна гарячими або теплими.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment