Кунжутне бурфи
Час приготування — 20 хвилин
Час охолодження — 30 хвилин
Інгредієнти:
Кунжут — 100 г;
Масло вершкове — 200 г;
Молоко сухе — 100 г;
Пудра цукрова — 75 г;
Приготування:
1. Розтопити масло на сковороді.
2. Коли масло почне вирувати, додайте кунжут і обсмажуйте його, постійно помішуючи.
3. Коли кунжут злегка потемніє, додайте цукрову пудру і сухе молоко.
4. Ретельно перемішайте масу.
5. Змастіть форму рослинним маслом, вилийте в неї масу і поставте в холодильник на 30 хв. Потім дістаньте з холодильника і наріжте на кубики.
Автор рецепта — Катерина Дорохова
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
