Курка під шубою в духовці

Курка під шубою в духовці

Інгредієнти:

Куряче філе — 350 Грам
Картопля — 3 Штуки
Цибуля — 2 Штуки
Олія соняшникова — 2 Ст. ложки
Сіль — 2 Щіпки
Суміш хмелі-сунелі — 1 Щіпка
Сир — 250 Грам
Перець чорний мелений — 1 Щіпка
Часник — 1 Зубчик
Вершки — 300 Мілілітрів

Приготування:

Філе курки порізати дрібними шматками. Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть туди шматочки філе і посипте сумішшю хмелі-сунелі і перцем. Цибулю поріжте півкільцями і викладіть на м’ясо. Картопля поріжте тонкими кружками. Розкладіть гуртки картоплі на курку з цибулею у вигляді черепиці. Потріть сир і половину змішайте з вершками. Додайте в суміш спеції за смаком, сіль і видавлений часник. Полийте цією заливкою перший шар картоплі і викладіть другий шар. Полийте картопля залишилася заливкою і посипте другою половиною тертого сиру. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте запіканку на 35 хвилин до появи золотистої скоринки.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment