Курячі рулетики з копченим сиром

Курячі рулетики з копченим сиром

Інгредієнти:

— куряча грудка
— бекон (тонкі смужки)
— копчений сир
Для соусу:
— гвоздика — 2 шт.
— перець горошком — 6-7 шт.
— кетчуп — 2 ст. л.
— соєвий соус — 4 ст. л.

Приготування:

Курячу грудку відбити. Сир порізати брусочками зі стороною близько 1 див. На курячу грудку викласти брусочок сиру і згорнути рулетиком.

Взяти три смужки бекону, викласти їх так, щоб одна трохи заходила на іншу і загорнути в ці смужки рулетик. Щільно укласти у форму для запікання.

Приготувати соус. Гвоздику і перець потовкти у ступці, додати кетчуп і соєвий соус, все добре перемішати. Цим соусом щедро обмазати рулетики і запікати в духовці 25 хвилин при температурі 200 градусів. Солити не потрібно, оскільки бекон і сир досить солоні.
Змащувати форму теж нічим не потрібно, оскільки бекон дасть потрібну кількість жиру.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment