ЛІНИВА ШУБА ІНГРЕДІЄНТИ: ● 4

ЛІНИВА ШУБА

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 4 яйця
● 2 буряків
● 1 цибуля
● 1 оселедець
● 200 гр майонезу
● 2-3 зубчики часнику
● зелень — кріп, петрушка
● сіль — за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Відварити буряк, яйця, остудити, очистити. Яйця розрізати навпіл, відокремити білки від жовтків. Буряк натерти на крупній тертці.
2. Жовтки розім’яти виделкою, дрібно нарізати цибулю і половину оселедця. Все добре перемішати до отримання однорідної маси, посолити, поперчити.
3. Потім додати майонез, подрібнений часник і трохи дрібно нарубаної зелені і ще раз перемішати.
4. Отриманою масою нафарширувати кошики з половинок яєчного білка, лінива шуба готова.
5. Зверху покласти шматочки оселедця. Прикрасити зеленню.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment