Ліниві голубці Інгредієнти: -500 гр.

Ліниві голубці

Інгредієнти:
-500 гр. фаршу (у мене свинина з яловичиною)
-100 гр. рису (бажано краснодарського, не пропареного)
-2 яйця
-свіжа капуста
-свіжа морква
-томат паста, сметана
-улюблені спеції
-приблизну кількість буде видно на фото

Приготування:
рис відварити, моркву натерти на дрібній тертці, капусту нарізати, як можна дрібніше, додати фарш, яйця, посолити, поперчити
звичайно, хто любить цибулю, то обов’язково додати, все перемішати
приготувати соус, для цього змішати томат.пасту і сметану, додати сіль і свої улюблені спеції
а далі справа кожного, хто формує у формі тефтелек, хто то в формі котлеток і обсмажують спочатку, але у мене ж все швидко, тому процес смаження я уникаю, формую у вигляді тефтелек і відправляю в форму
заливаю приготованим соусом і відправляю в духовку хвилин на 30
вийняти готове блюдо і прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment