Манник Це дуже простий і

Манник

Це дуже простий і смачний пиріг, який фактично готується з підручних продуктів. Насправді, простота і швидкість приготування рецепту це основні достоїнства лепешняку — спекти його по силам будь-якої господині, навіть самої недосвідченою. А результат цілком потягне на витвір кулінарного мистецтва. Ну, якщо не мистецтва, ремесла-то вже точно.
А якщо змастити його кремом і прикрасити, то отримаємо вже не пиріг, а торт. Причому смачний і майже дієтичний.

Інгредієнти:
— 3 яйця
— 100 гр маргарину або масла
— 1 стакан манки
— 1 склянка цукру
— 1 склянка кефіру
— 1 склянка борошна
— 1 ч. ложка гашеної соди (не гасити, сода загаситься кефіром)

Приготування:
1. Яйце, цукор збити, маргарин розтопити.
2. До отриманої маси вводимо манку, соду, кефір, маргарин. Все акуратно перемішуємо.
3. Форму змастити маслом.
4. Борошно вводимо останньої.
5. Все перемішуємо.
6. Тісто вилити у форму і випікати 20-30 хвилин в розігрітій духовій шафі при 180 градусах до рум’яної скоринки, готовність перевірити зубочисткою
Пиріг ‘Манник’ готовий!
Залишилося його перевернути і прикрасити за вашим бажанням.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment