МАРИНОВАНИЙ КАВУН Інгредієнти: 800 г

МАРИНОВАНИЙ КАВУН

Інгредієнти:
800 г кавуна
800 мл води
2-3 лаврових аркуша
3-6 горошин запашного перцю
1,5 ст. л. солі
1,5 ст. л. цукрового піску
2-3 ст. л. оцту 9%
50 г кропу
2 стебла селери

Приготування:

Крок 1
Кавун розрізати на часточки. М’якоть відокремте від кірок і наріжте невеликими шматочками. Стебло селери наріжте кубиками.
Крок 2
На дно банки покладіть кріп, потім шар кавуна, шар селери, знову шар кавуна.
Крок 3
Для розсолу в сотейнику змішати воду, сіль, перець, оцет, лавровий лист, цукровий пісок. Доведіть до кипіння, трохи остудіть і залийте в банки з кавуном. Закрийте кришками і приберіть на зберігання в холодильник.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment