Млинці «Ажурні серветочки» Інгредієнти: Молоко

Млинці «Ажурні серветочки»

Інгредієнти:
Молоко коров’яче — 400мл.,
Яйце — 2 шт.,
Масло рослинне — 2 ст. л.,
Цукор — 2 ст. л.,
Сіль — щіпка,
Борошно — 150 р.

Приготування:
1. Змішати яйця, цукор, сіль.
2. Додати рослинне масло, добре перемішати. Додати молоко, добре розмішати тісто.
3. Додати в тісто борошно і розмішати так, щоб не було грудочок.
4. Якщо при замішуванні тіста залишилися грудочки, збийте тісто з допомогою блендера. Якщо взяти менше борошна — лінії будуть більше розпливатися, а млинці будуть тонкими, якщо борошна буде більше, то лінії будуть тоненькі, красиві, але млинець буде більш щільний і високий.
5. Необхідно взяти пакет з невеликим отвором, пластикову пляшку з-під води (в якій можна зробити невеликий отвір) або будь-яку іншу харчову! пляшечку з маленьким отвором.
6. На розігріту і змащену сковороду нанести за допомогою пляшечки довільний візерунок у вигляді серветочки (або інший). Випікати на повільному вогні.
7. Перевернути млинець (він дуже легко перевертається), допекти до готовності.
8. Ось такі красиві, ажурні млинці получаются9. Такі млинці можна подавати, як і звичайні з медом, варенням до чаю, кави.
10. Якщо є сковорода, Не страшні нам холоду, Бо блін гарячий — Це найкраща їжа!
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment