М’ясна запіканка з хлібом 1

М’ясна запіканка з хлібом

1 батон хліба, 6 помідорів, 1 болгарський перець, 2-3 зубчики часнику, 350 грам м’ясного фаршу, базилік, 2 склянки нарізаних кубиками грибів, 1 стакан натертої моцарели, 5 яєць, 3 склянки молока, сіль, перець.

Хліб нарізати тонкими скибочками, форму змастити маслом.
Викласти дно і боки форми хлібом. У вершковому маслі обсмажити гриби, додати часник, перець, базилік, фарш і обсмажити до напівготовності фаршу, додати кубики помодоров, перемішати і вимкнути вогонь.
розподілити цю сміти рівномірно по хлібу і накрити зверху залишками хліба.
Яйця збити з молоком, сіллю, перцем і вилити на хліб, зверху посипати сиром. Дати просочитися 1-1,5 години.
Випікати при тепературу 180 градусів хвилин 30, до рум’яної скоринки.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment