М’ясні рулетики. М’ясні рулетики —

М’ясні рулетики.

М’ясні рулетики — страва, з якими можна експериментувати нескінченно, вибираючи будь-яку начинку і способи приготування. Але я зупинилася на цьому варіанті, і моя сім’я була в захваті. Хочу і з вами поділиться цим простим, але в теж час дуже смачним рецептом.

Для приготування м’ясних рулетиків знадобиться:
свинина — 500 г;
солодкий перець — 1 шт.;
сир твердий — 100-130 г;
сіль;
мелений чорний перець.

Свинину вимити, обсушити.

Нарізати свинину пластами.

М’ясо добре відбити, посолити і поперчити.

Підготувати сир і болгарський перець.

Нарізати сир і перець довгими брусочками.

На пласт м’яса покласти скибочки сиру і перцю.

Згорнути м’ясної рулетик з свинини, щоб сир з перцем опинилися всередині і обмотати нитками.

Згорнути таким чином всі відбиті шматочки м’яса.

На добре розігріту з рослинною олією сковороду викласти рулетики.

Обсмажити м’ясні рулетики з свинини з усіх боків до золотистої скоринки.

Викласти рулети у форму для запікання.

Довести м’ясні рулетики до готовності в нагрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.Приємного апетиту!

Автор Інна Кондрашова.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment