Надзвичайно швидкий пиріг Інгредієнти: 100

Надзвичайно швидкий пиріг

Інгредієнти:

100 грам масла
3 яйця
300 грам борошна
1 склянка цукру
1 склянка сметани
3 банана

Зауваж, що тобі потрібно всього лише три банана для пирога, а за смаковими відчуттями буде здаватися, що він цілком з бананів!

Приготування:

1. Включи духовку, поки вона розігрівається — зроби пісочне тісто. Спочатку відокремлюємо білки від жовтків. Візьми 3 жовтки, півсклянки цукру і розтоплене масло. Добре все змішуємо і додаємо борошно. Тісто має вийти досить щільним. Прибери його в холодильник, а поки підготуй банани.

2. Поріжте кружечками банани, можеш злегка присипати їх ванільним цукром для ще більш цікавого аромату.

3. Розрівняй тісто по діаметру форми для випічки. Не забудь заздалегідь змастити форму маслом, щоб корж не прилип.

4. Зверху на тісто викладаємо порізані кружечками банани, змаж їх сметаною. Важливо, щоб сметана була досить жирна і не кисла. Скорегуй її смак за допомогою додавання цукру, ванілі, кокосової стружки, цукрової пудри.
5. Відправ основу пирога в духовку на 20 хвилин. Поки пиріг випікається, з решти 3 білків і половини склянки цукру зроби повітряний крем. Потрібно ретельно і довго збивати білки, щоб все вийшло правильно, близько 10 хвилин.
6. Дістань практично готовий пиріг і залий зверху збитим білком. Можна прикрасити його залишилися бананами, мигдальними пластівцями, цукатами — тим, що є під рукою і що більше подобається. Помісти пиріг в духовку всього на три хвилини.
пиріг готовий! Він прекрасний як тепла, так і охолодженим. Як бачиш, рецепт і правда простий, крім того, можна різноманітити за своїм бажанням — додати горіхів, сухофруктів, шоколадної стружки, шматочків мармеладу… Насолоджуйся цим дивовижним десертом!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment