ОВОЧЕВИЙ ТОРТИК Автор: Юлія Голубєва

ОВОЧЕВИЙ ТОРТИК
Автор: Юлія Голубєва

КАБАЧОК
2 ЯЙЦЯ
БОРОШНО 3-4 СТІЛ. ЛОЖКИ
МАНКА 3-4 СТ.Л.
МАЙОНЕЗ
3 ЗУБЧИКИ ЧАСНИКУ
ЗЕЛЕНЬ
ЦИБУЛЯ
МОРКВА
РАСТ. ОЛІЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ

Кабачок натерти на середній тертці, посолити, дати постояти 5 хв., сік злегка злити. Додати яйця, борошно, манку, перемішати, випікати млинці з двох сторін ( у мене їх 5). Моркву на середньої або дрібної тертці. цибуля — все обсмажити на сковорідці. Зелень подрібнити + часник + майонез-перемішати. Кожен млинець змастити сумішшю з майонезом, покласти трохи моркви і цибулі. накрити іншим млинчиком. Зверху змастити залишилися майонезом із зеленню. Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment