Омлет з шинкою і сиром

Омлет з шинкою і сиром

Це скоріше не рецепт, а просто один із способів подачі омлету для створення сонячного настрою!

Інгредієнти:
-3 яйця
-2 ст. л. молока
-шинка, сир,помідори (або будь-які інші інгредієнти)
-сіль,перець
-вершкове масло

Приготування:
-Яйця з молоком збити віночком, посолити, поперчити за смаком. Нарізати інгредієнти для начинки.
-На сковороді розтопити шматочок вершкового масла, влити 2/3 омлетною маси.
-Додати начинку.
-Як тільки омлет злегка підрум’яниться з одного боку, злегка притискаючи, починаємо його згортати в трубочку до середини.
-Потім пересунути згорнутий омлет в центр сковороди, влити решту масу і довести до готовності (до такої консистенції, щоб можна було продовжити згортати омлет). Таким чином вийде рівна омлет!
Готовий омлет розрізати на шматочки і відразу подати!
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment