Очманілий листковий салат з куркою

Очманілий листковий салат з куркою та картоплею

Інгредієнти:
курка копчена
картопля
огірок свіжий
морква корейська
цибуля ріпчаста
оцет
майонез

Приготування:
1. Соняшникова олія Картоплю нарізати дуже тонкою соломкою, обсмажити у великій кількості олії, в кінці посолити.
2. Викласти на папір, щоб стік зайвий жир і для охолодження.
3. Курку без шкіри нарізати соломкою.
4. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, замаринувати (1 склянка води, 1 ст. л. оцтової есенції, чорний мелений перець) на 20 хвилин, воду злити.
5. Огірок натерти на корейській тертці або нарізати тонкою соломкою.
6. Викладати салат шарами:
курка
цибуля
морквина
картопля фрі
огірок
7. Шари через один промазати майонезом.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment