ПАСТА З ШИНКОЮ І ГРИБАМИ

ПАСТА З ШИНКОЮ І ГРИБАМИ

Печериці — 200 грам;
Шинка — 200 грам;
Цибуля ріпчаста — 100 грам;
Масло вершкове — 80 грам;
Сир вершковий — 100 грам;
Вершки питні — 150 мл;
Спагетті — 250 грам;
Вода — 3 літри;
Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Паста у вершковому соусі з шинкою та печерицями — смачне, ситне друге блюдо домашньої кухні, подавайте його на обід, неодмінно в гарячому вигляді!

Для приготування нам знадобляться спагетті, шинка, печериці, цибуля, вершки 10%, вершкове масло, вершковий сир, вода і сіль.

Гриби і цибулю наріжте пластинками.

Розігрійте на сковороді олію. Обсмажте гриби з цибулею на невеликому вогні.

Шинку наріжте брусочками.

Коли гриби з цибулею підрум’яняться додайте в сковороду шинку і продовжуйте обсмажувати ще 5 хвилин. Додати плавлений сир.

Після того, як сир розплавиться, влийте вершки.

Кип’ятіть на повільному вогні 5 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.

Відваріть спагетті в підсоленій воді протягом 8 хвилин, потім відкиньте на друшляк.

Пасту подаємо гарячою з соусом з шинки і грибів. Паста з шинкою і грибами готова.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment