ПЕЧЕНЯ ПО-ДОМАШНЬОМУ. Інгредієнти: ● 500

ПЕЧЕНЯ ПО-ДОМАШНЬОМУ.

Інгредієнти:

● 500 гр — м’ясо
● 1 шт. — цибуля ріпчаста
● 1 шт — морква
● 1 шт — перець болгарський
● 2 шт — помідори
● картопля

Приготування:

М’ясо порізати шматочками і обсмажити до підлозі готовності. Додати нарізану ріпчасту цибулю і посмажити разом з м’ясом. Перець і моркву нарізати соломкою і додати до м’яса. Все обсмажити поки морква не стане м’якою.Додати 1-2 їдальні ложки борошна і перемішати.На м’ясо викласти нарізану кубиками картоплю, залити водою майже всю картоплю, посолити, поперчити.Тушкувати під кришкою до готовності картоплі.Помідори нарізати кубиками і додати в печеню. Додати лавровий лист і тушкувати ще 10 хвилин. Коли спекотне буде готове, лавровий лист прибрати. При подачі посипати зеленню.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment