Печиво «Віденське» Інгредієнти: Маргарин —

Печиво «Віденське»

Інгредієнти:

Маргарин — 250 г
Яйця — 2 шт.
Сода харчова — 0,5 ч. л.
Цукор — 1 склянка
Борошно — 1-1,5 склянки
Варення будь — 1 стакан
Сіль — щіпка

Приготування:

1. Розтопити на водяній бані маргарин. Додати до нього яйця, цукор, соду, сіль.
2. Просіяти борошно і замісити круте тісто.
3. Розділити його на дві частини. Одну частину (менше) кладемо в морозилку на 15 хвилин.
4. Другу частину тіста розкачати і викласти на змащене олією деко олію. Зверху намазати варенням.
5. Тепер дістаємо з холодильника другу частину тіста і натираємо її на тертці поверх начинки. Після цього ставимо віденське печиво в духовку на 30 хвилин з температурою 180 С.
6. Потім остудити і розрізати на шматочки.

Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment