Пиріг з фрикадельками Дуже смачний

Пиріг з фрикадельками

Дуже смачний і ситний пиріг. Чоловіки з’їли за вечерею з великим задоволенням))

Продукти:
3 яйця
150 гр. борошна
250 гр. сметани
1 ч. ложка розпушувача
½ Ч. ложка солі
150 гр. сиру
500 гр. фрикадельок

Можна використовувати готові фрикадельки, але перед випічкою потрібно їх витягнути за 15-20 хвилин з морозилки, щоб злегка розморозилися. Для того, щоб потім їх було легше втиснути в тісто.
Ну а якщо самі робите фрикадельки, то навпаки треба трохи підморозити їх.

Яйця злегка збити, додати сметану. Потім борошно, змішану з розпушувачем і сіллю.
Має вийти тісто, по консистенції схоже на тісто для оладок.
Тісто вилити у форму змащену маслом. У тісто вдавити фрикадельки, на досить близькій відстані
Сир натерти на тертці і засипати у проміжки між фрикадельками.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин (краще орієнтуватися по своїй духовці).
Готового пирога дати якийсь час постояти і увібрати в себе виступив сік фрикадельок.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment