Пиріг сирний з лаваша Інгредієнти:

Пиріг сирний з лаваша

Інгредієнти:
— лаваш вірменський тонкий 1 шт.
— кефір-2 склянки
— яйце 1 шт.
— зелень (у мене було трохи кінзи і кропу)
сир твердий 500 гр.

Приготування:

Лаваш розрізати на 8 рівних частин.
Збити яйце,додати кефір,перемішати.
Зелень дрібно порубати.
Сир натерти на тертці.
Взяти аркуш лаваша,змочити повністю в кефірі,трохи віджати и викласти у форму для запікання.Поверх тонким шаром рівномірно розподілити сир,потім зелень.
Далі повторюємо процедуру поки не закінчиться лаваш.Останнім шаром буде сир і зелень.
Ставимо в духовку і запікаємо при 220 градусах до зарум’янювання.
Дати охолонути.

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment