Пиріжки «Як пух» Інгредієнти (на

Пиріжки «Як пух»

Інгредієнти (на 20 пиріжків):
1 ст. кефіру
0.5 ст. рафінованої олії
1 ст. л. цукру
1ч.л.солі
1п (11 г) сухих дріжджів швидкодіючих
3 ст. борошна
начинка будь-яка

Приготування:
1. Кефір з маслом нагріти до теплого стану
2. Додати цукор,сіль,перемішати.
3. Дріжджі перемішати з борошном(борошно обов’язково просіяти і додати до цієї маси.Якщо дріжджі не швидкодіючі,в гранулах,їх можна попередньо розвести в 2 ст. л. теплої води і трохи цукру на 15 хвилин використовувати свіжі дріжджі 30-40гр.але тоді додати кефір з маслом.
4. Замісити тісто і залишити,щоб підійшло (приблизно на 20-30 хвилин)
5. Сформувати пиріжки з начинкою і поки духовка нагрівається,залишити трохи підійти, намазати желточком і відправити в духовочку.
6. Випікати 15-20 хвилин при 200 градусах
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment