Повітряний снікерс Це дуже смачний

Повітряний снікерс

Це дуже смачний торт, він прямо тане в роті!

Інгредієнти:
— 6 жовтків збити з 1.5 склянками цукру
— 250 г м’якого маргарину
— 1 столова ложка майонезу
— 1 чайна ложка соди, погашеної лимонним соком
— ваніль
— 3 склянки борошна

Приготування:
1. Замісити м’яке тісто. Розділити на 3 кулі і на півгодини в холодильник.
2. В цей час готуємо білкову масу:
6 білків збиваємо до міцної піни, поступово додаємо 2 склянки цукру.
3. Беремо 1 частина нашого тесту, руками розподіляємо на деко, наносимо 1/3 частина білкової маси, «надергиваем» ложкою і печемо при низькій температурі.
4. Так само чинимо з рештою тестом. Повинно вийти 3 коржа.
5. Крем: 200 г масла збиваємо з банкою вареного згущеного молока. Половину крему мажемо на перший корж, посипаємо столовою ложкою рубаних горіхів.
6. Так само з другим коржем.
На 3 корж наносимо хаотично глазур і посипаємо горішками. Краще, якщо тортик постоїть нічку (якщо виживе).
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment