Повітряні міні-піци Інгредієнти: Листкове бездріжджове

Повітряні міні-піци

Інгредієнти:

Листкове бездріжджове тісто – 300 г
Помідори черрі – 150-200 г
Маслини без кісточок – 100 г
Сир твердого сорту – 100-150 г
Часник – 3 зубчики
Лимонний сік – 2 ст. л.
Майонез (замість майонезу чудово підійде натуральний йогурт)– 2 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Гірчиця – 1 ст. л.
Оливкова олія – 1-2 ст. л.
Сушений базилік
Суміш прованських трав
Сіль

Приготування:

1. Розкачати тісто в рівний пласт і вирізати з нього прямокутники однакового розміру, укласти їх на деко, посипаний борошном.
2. Приготувати соус: змішати майонез, кетчуп, гірчицю і лимонний сік.
3. Перемішати і всипати базилік з прованськими травами.
4. Змастити всі заготовки приготованим соусом.
5. Помідори нарізати часточками, а маслини навпіл. Викласти їх на шматочки тіста.
6. Збризнути кожну заготовку оливковою олією, посипати рубаним часником.
7. Потім додати тертий на дрібній тертці сир. Підсолити за смаком.
8. Прибрати в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
Бажаю Вам приємного апетиту!

___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment