Праліне з волоських горіхів

Праліне з волоських горіхів в гіркому шоколаді.
Робляться просто і швидко, в результаті вийшло 6 цукерок. Горіхів різноманітність велике, можна використовувати на ваш смак, я брала волоські.
Потрібно:
100 г волоських горіхів;
2 ст. л. меду;
60 г гіркого шоколаду (у мене 75%, можете робити і з молочним, білим, темним);
морська сіль — за бажанням.
Приготування:
Горіхи подрібнити досить дрібно.Додати мед і добре перемішати.Сформувати бажану форму (руки змочити у воді). Можна покласти у формочки або просто зробити кульки, або, як варіант, зробити плитку, прибрати цукерки хвилин на 30 в морозилку.Розтопити шоколад на водяній бані.Покрити кожен кульку шоколадом, укласти їх на пекарській папір. Зверху посипати декількома кристалами морської солі(за бажанням) і прибрати праліне з горіхів в холодильник або морозилку на годину.
Приємного апетиту! Зберігати цукерки в холодильнику. Будьте здорові!

Автор: Аня Калмикова
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment