Пропонуємо вам дуже простий рецепт

Пропонуємо вам дуже простий рецепт Домашнього хмизу.

З, здавалося б, зовсім маленького тесту, виходить досить велика гірочка хмизу. Якщо вас в родині багато, кількість інгредієнтів можете збільшити вдвічі

Інгредієнти:
— 1.5 склянки борошна (може трохи більше)
— горілка 1 ст. ложка
— яйця 2 шт.
— олія 200 г (для смаження)
— цукрова пудра (для посипки)
— сіль щіпка 2 ст. л цукру

Приготування:
1. Яйця, сіль, цукор,горілку і борошно з’єднайте і замісіть круте тісто, накрийте вологим рушником і витримайте не менше 30 хвилин.
2. Тісто тонко розкачуємо, розрізаємо на смужки, робимо в центрі кожної смужки надріз і загинаємо.
3. Обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін.
4. Готовий хмиз посипте цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment