Піца «Святкова» Інгредієнти: Для тіста:

Піца «Святкова»

Інгредієнти:

Для тіста:
● 400 г борошна
● 1 склянку теплого молока
● 1 десертна ложка дріжджів «Момент»
● 4 столові ложки рослинної олії
● сіль за смаком

Начинка:
● вершкове масло
● 2 середні помідори
● 200 г сиру
● 300 г вареної ковбаси
● 1 невелика головка ріпчастої цибулі
● зелень (кріп, петрушка)
● кетчуп, майонез

Приготування:

1. Дріжджі розвести в теплому молоці, додати масло, сіль, борошно і замісити тісто. Краще якщо тісто буде трохи липким, так воно вийде м’яким при запіканні.
2. Помідори і ковбасу нарізати кубиками, цибулю півкільцями, зелень подрібнити, сир натерти на крупній тертці, вершкове масло розтопити.
3. Тісто розкачати по листу, по коржу розмазати топлене масло і кетчуп. Викласти цибулю, ковбасу, помідори, зелень. Посипати сиром і залити майонезом.
4. Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці приблизно 50 хвилин.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment