Рецепти від наших учасників Ніжна,ароматна,смачна,запечена

Рецепти від наших учасників

Ніжна,ароматна,смачна,запечена в духовці курочка в кефірно-часниковому маринаді.

Автор: Наташка Кондратюк

Інгредієнти:
Курячі гомілки, крильця або стегенця
Кефір — 500 мл
Цибуля — 2 шт
Приправа для курки
Сіль, перець за смаком

Часник
Олія соняшникова

Приготування:

Часник,цибуля,очистити.Цибулю нарізати півкільцями,часник пропустити через прес.

Будь-які частини курки промити,обсушити серветкою. Натерти сіллю,часником,спеціями.Перекласти в миску з цибулею і добре пом’яти разом з цибулею. Залити курку кефіром,перемішати.

Залишити курку в кефирном маринаді мінімум на 3 години (краще на ніч).
Деко змастити олією і викласти шматочки курки і маринад.Ставимо форму з курячими гомілками в розігріту до 200 градусів духовку на 40-50 хвилин, до рум’яно-золотистої скоринки.

Курка, запечена в кефирном маринаді в духовці готова. Подавати запечену курку з овочами або будь-яким іншим гарніром.
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment