Рецепти від наших учасників Ніжні,

Рецепти від наших учасників

Ніжні, соковиті овочеві котлети в духовці…

Автор: Наталія Бєляєва

Інгредієнти:
Кабачок — 1 Шт.
Картопля — 2 Шт.
Перець болгарський — 1/2 Штуки (зробила без перцю.)
Морква — 1 Шт.
Цибуля (ріпчаста) — пол головки (можна цілу.)
Часник — 3 Зубчики
Яйце — 2 Штука
Борошно — 3-5 Ст. ложки (щоб консистенція була трохи густа)
Сир твердий — 100 Грам(якщо більше, не зіпсує)
Кріп — За смаком
сіль, перець.

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі промийте і очистіть від шкірки.
2. Картоплю, моркву і кабачок натріть на дрібній тертці. Зайву рідину потрібно віджати і видалити.
3.Тепер видавіть часник і дрібно наріжте цибулю, болгарський перець і зелень. Додати всі до картоплі, моркви і кабачка. Посоліть і поперчіть.
4. Додайте яйце і натертий на тертці сир. Засипте борошно і перемішайте.
5. Форми для випічки промажте рослинним маслом (або соняшниковою/трохи). Помістіть в форми котлетки. Випікайте в духовці приблизно 35-45 хвилин при температурі 180 градусів. (як зарум’яниться верхівка). Приємного апетиту!

Запікати страву найкраще в формочці для запікання кексів, це додасть котлеткам ідеально рівну круглу форму. На столі, таке блюдо завжди виглядає апетитно і викликає жвавий інтерес. Обов’язково спробуйте приготувати. Доброго дня!))
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment