Салат Тіффані
Автор: Лара Гудкова
Сьогодні вміст холодильника склалося для салату Тіффані, ніжного і вишуканого, але дуже складного в приготуванні)))
Куряча копчена грудка – 1 шт (у мене запечена)
Сир гострий – 200 гр
Виноград киш-миш (ну або з будь-якого витягти кісточки)– 300 гр
Горіхи волоські – 100 гр
Яйце – 4 шт
Майонез
Зелень для прикраси
1-й шар:
Куряче м’ясо ріжемо дрібними кубиками, змащуємо майонезом
2-й шар:
Яйця порізати дрібно, змастити майонезом
3-й шар:
Тертий сир, терті горіхи. Змащуємо майонезом
4-й шар:
Викласти половинки виноградин. Прикрасити зеленню.
Хочу звернути вашу увагу, що горіхи для салату треба саме терти, а не збивати блендером, бо саме терті горіхи активно виділяють ароматне горіхове масло, що додає салату вишуканість і пікантність))
Я скористалася для цього своєї зручної терочкой для горіхів, результат був чудовий))
Приємного апетиту)))
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!
