Рецепт на швидку руку —

Рецепт на швидку руку — сосиски в тісті!

Проста і незмінно смачна випічка з сосисками.

Інгредієнти:
-500 г дріжджового листкового тіста
-500 г сосисок
-50 г сиру (за бажанням)
-яйце для змащування

Приготування:
1. Тісто розморозити, трохи розкачати в довжину, до товщини 4-5 мм.
2. Порізати смужками шириною приблизно 1,5-2 див.
3. Сосиски очистити від оболонок.
4. Загорнути сосиску в смужку тесту по спіралі і злегка внахлест (краю сосиски повинні визирати).
5. Можна за бажанням використовувати сир.
6. Зробити в сосисці невеликий надріз по довжині, всередину вкласти трохи натертого на крупній тертці сиру.
7. І так само обмотати смужкою тіста.
8. Заготовки викласти на деко, застелений пекарської папером.
9. Залишити на 15-20 хвилин.
10. Яйце злегка збити, змастити заготовки зверху і з боками.
11. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин.
12. Готові вироби мають засмаглий верх.
13. Сосиски в тесті можна їсти як теплими, так і холодними.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment