Рулет з крабових паличок Дуже

Рулет з крабових паличок

Дуже смачна, ніжна і яскрава закуска у вигляді рулету.

Інгредієнти:
— 200 г крабових паличок
— 5 яєць
— 3 столових ложок молока
— 5 столових ложок борошна
— 2 столові ложки рослинного масла
— 150 р сиру
— 3 варених яйця
— 4 зубчики часнику
— 100 р майонезу
— зелень кропу
— сіль – за смаком

Приготування:
1. Яйця розбити в каструлю. Додати до них борошно, олія, молоко, сіль за смаком і все збити за допомогою міксера.
2. Крабові палички звільнити від пакувальної плівки і подрібнити, можна натерти на дрібній тертці.
3. Додати до яєчної суміші, гарненько перемішати. Сюди ж додати подрібнену зелень кропу, приблизно 2 столових ложки.
4. На деко постелити папір для випічки, змастити її олією і вилити приготовлену суміш. Рівномірно розподілити її і поставити деко в духовку. Випікати близько 15 хвилин при 180 градусах.
5. Поки готується омлет, приготуємо начинку. Для цього сир і яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою преса. Зелень кропу подрібнити, все з’єднати, заправити майонезом і ретельно перемішати. Начинка готова. У неї можна додати додатково подрібнені крабові палички, болгарський перець і все, що побажаєте – справа смаку.
6. Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути і акуратно знімаємо з паперу. Потім розподіляємо по всій поверхні начинку і звертаємо в рулет.
7. Рулет загорнути в харчову плівку і тримати в холодильнику 5-6 годин.
8. При подачі нарізати. Закуска готова.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment