Салат Вітамінний Автор: Ольга Стихарева

Салат Вітамінний
Автор: Ольга Стихарева

Самий улюблений осінній салат.
Інгредієнти:
2,5 кг. капусти,
0,5 кг моркви,
0, 5 кг цибулі,
0,5 кг солодкого перцю,
170 гр. цукру,
2 ст. л. солі,
2 ст. ложки оцту
0,25 л. рослинного масла

Перець порізати соломкою,
цибулю порізати півкільцями,
моркву на крупній тертці,
капусту нашаткувати соломкою,
Всі овочі змішати , додати оцет, олію, цукор і сіль.
І ще раз перемішати, розкласти по банках, поставити в холодильник. Через добу готовий. У нас в родині починають знімати пробу в той же день.
Цей Салат не для тривалого зберігання…..
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment