САЛАТ З КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ І

САЛАТ З КУРЯЧОЮ ГРУДКОЮ І ГРИБАМИ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 500 г курячої грудки;
● 500 г печериць;
● 500 г пекінської капусти;
● 3-4 огірка;
● майонез для заправки;
● хліб і часник для сухариків;
● рослинне масло

ПРИГОТУВАННЯ:
Сире куряче філе нарізаємо смужками і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору.Куряче філе нарізаємо смужками і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору.Печериці ретельно промиваємо. Кладемо гриби в холодну воду, коли вода закипить, зменшуємо вогонь і відварюємо до готовності (приблизно 8 — 10 хвилин). Потім розрізаємо на 4 частини. Печериці відварюємо і розрізаємо на 4 частини. Пекінську капусту дрібно шаткуємо.

Огірочки нарізаємо середніми півкільцями. Всі підготовлені компоненти з’єднуємо, заправляємо салат майонезом і перемішуємо. Тепер робимо сухарики для нашого салату з курячою грудкою і грибами
Хліб нарізаємо кубиками. Відправляємо в розігріту духовку, поки хліб не підсохне. Висипаємо сухарики в кульок. Заправляємо сухарики сумішшю олії та видавленого часнику (кількість часнику за смаком). Зав’язуємо кульок і ретельно кілька разів його струшуємо, щоб наші сухарики просочилися сумішшю рослинного масла і часнику.На блюдо викладаємо наш салат.
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment