Салат з свіжої капусти з

Салат з свіжої капусти з куркою.

Справжній сезонний зимовий салат з вареної куркою і хрусткими сухариками.

Інгредієнти:
500 р філе курячих грудок без шкіри
400 г білокачанної капусти
½ Склянки тертого сиру
1 чашка грінок або сухариків
майонез
сіль за смаком

Приготування:
1. Покладіть курку в підсолену киплячу воду і варіть протягом 15-20 хвилин до готовності. Вийміть курку з води і відкладіть її в сторону, щоб охолола.
2. Дрібно наріжте капусту (без качана), покладіть її в глибоку миску і приправити сіллю. Через кілька хвилин пам’ятайте капусту руками, щоб вона стала м’якше.
3. Наріжте курку на шматочки і додайте в салатник.
4. Додайте тертий сир і все перемішайте.
5. Заправте майонезом і ще раз перемішайте. Посипте сухарями і відразу подавайте (якщо Ви готуєте салат заздалегідь, то не кладіть у нього сухарики до моменту сервірування).
Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment