Салат з червонокачанної капустою і

Салат з червонокачанної капустою і ковбасою
Інгредієнти:Капуста краснокочанная0,5 гол.Соль0,5 ч. л. Ковбаса полукопченая130 гЯйцо куриное4 шт. Петрушка6 стьоб.Чеснок1 зуб.Майонез200 мл
Опис рецепту Салат з червонокачанної капустою і ковбасою:
Салат смачний і поживний, з ковбасою, вареними яйцями, червонокачанної капустою, за рахунок чого салат має незвичайний фіолетовий колір! Часник надає цьому салату гострі нотки, за бажанням його можна замінити на ріпчасту цибулю! Свіжий, соковитий і красивий, такий салат дуже популярний в цей час року!
Червонокачанну капусту тонко шаткуємо. Перетираємо капусту з сіллю руками, мнемо до стану м’якості капусти. Ковбасу нарізаємо тонкими смужками. Додаємо ковбасу до капусти. Відварені, остиглі на очищені яйця нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо нарізані яйця до капусти і ковбасі. Вимиту свіжу петрушку подрібнюємо. Додаємо подрібнену зелень салат. Зубчик часнику чистимо і подрібнюємо. Заправляємо салат майонезом. Ретельно перемішуємо салат і подаємо до столу!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment