Салат из зеленой фасоли Ингредиенты:

Салат из зеленой фасоли

Ингредиенты:

Зеленая фасоль — 400 г 
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Сметана — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 
4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 
6. Подсолите по вкусу, заправьте сметаной и перемешайте.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!

Leave a Comment