Салат «Ромашкове поле» Інгредієнти: Рис

Салат «Ромашкове поле»

Інгредієнти:
Рис варений — 1 склянка;
Горбуша у власному соку — 1 банка;
Морква — 1 шт;
Цибуля ріпчаста — 1 шт;
Огірок свіжий — 1 шт;
Яйця варені — 5 шт;
Листя салату — 4-5 шт;
Майонез — за смаком.

Опис процесу приготування:
Рецепт цього салату я придумала кілька років тому. Інгредієнти бралися прості і на мій погляд добре поєднувані. Прикраса теж якось вийшло само собою,захотілося квітів і побільше. З того часу цей салат я готувала багато разів, так як він дуже полюбився усією моєю родиною. Я лише скоротила кількість майонезу,що зробило його менш калорійним. У цьому салаті ідеально поєднуються рис з горбушею, морквою, свіжим огірком, цибулею і яйцями.

Для приготування салату «Ромашкове поле» нам знадобляться такі продукти: відварений рис, горбуша консервована, свіжий огірок, морква, цибуля ріпчаста, яйця варені, листя салату, майонез.

Листя салату викласти на блюдо по колу, потім викласти варений рис.

Горбушу розім’яти виделкою, викласти шаром зверху рису.

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і викласти зверху риби.

Моркву натерти на тертці, викласти на сковороду, додати пару ложок води і тушкувати під закритою кришкою кілька хвилин. Потім остудити.

Моркву викласти шаром поверх цибулі і змастити майонезом. Звертаю увагу на те, що попередні шари змащувати не потрібно, салат і так досить соковитий.

Потім нарізати свіжий огірок кубиками і викласти поверх моркви.

Верхнім шаром викладаємо яйця.З них ми виготовимо ромашки. З білків вирізаємо пелюстки,а з жовтків робимо серединки.

Акуратно викладаємо пелюстки один до одного. Приємного апетиту!
___________________________________
Готуйте з любов’ю! Живіть смачно!

Leave a Comment